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【雲澗山井餐酒館】 A.雙人精選套餐 2選1(炒過貓/和風過貓)+3選1(西京雞/鹽烤青魚/泰式炸豬排)+3選1(明太子雞翅/竹筴魚/薑汁松阪豬)+3選1(鮭魚炒飯/櫻花蝦炒飯/炒烏龍麵)+薑絲蚵蠣湯(碗) B.四人超值分享套餐 3選1(酥炸鄺島牡蠣/蒜香菲力/鹽烤青魚)+2選1(泰式松阪豬/竹筴魚)+3選2(鮭魚炒飯/櫻花蝦炒飯/炒烏龍麵)+薑絲蚵蠣湯(鍋)+2選1(櫻花蝦高麗菜/炒過貓)+2選1(明太子雞翅*2/海鮮沙拉) ※看更多餐點請點我 -------------------------------------------------------------- 【雲澗山井餐酒館】 位於台中西屯區的隱密街角，是一處內行人才知道的隱藏版美食天堂！用餐環境氣派、溫馨又舒適，在此品嚐擁有多年經驗主廚的好廚藝，道道美味且富有創意的料理，慵懶的品味一段美食之旅！       餐點介紹 ◆ 鹽烤鯖魚 來自挪威的鯖魚，油脂密度較高，用小火慢慢烤熟，逼出藏在鯖魚魚肉的油脂，完全不添加任何調味，讓您能品嚐出鯖魚最原始的鮮甜滋味！  ◆ 竹夾魚  ◆ 明太子雞翅 來自日本進口的明太子醬，上鱈魚卵，攪拌後一起塞進已經去骨的雞翅裡面！文火小烤至金黃色，口感微辣能吃到鱈魚卵與明太子醬雞肉層次的口感   ◆ 薑汁/泰式松阪豬 來自台南的溫體豬隻兩側臉頰到脖子間的肉，加上師傅特製的醬料，用小火烤至全熟，搭配洋蔥絲，一口咬下滿嘴的咬勁又帶點嫩脆，豬肉的甜味散在嘴哩，提升至更高層次的美味！  ◆ 炒過貓  ◆ 酥炸廣島牡蠣 來自日本的牡蠣，口感上層次分明，能吃到牡蠣的鮮甜！口感上能有不同的層次享受！搭配洋蔥絲、美乃滋、蔥花提味，保證滋味無窮！   ◆ 海鮮沙拉  ◆ 鮭魚炒飯  ◆ 櫻花蝦炒飯  ◆ 炒烏龍麵   更多環境介紹  |
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資料來源：17Life
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